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Restaurantfachfrau/-mann

 

Du kannst gut mit anderen Menschen umgehen und bist ein sehr kontaktfreudiger Mensch?

 

Dann ist der Beruf Restaurantfachfrau/-mann genau das Richtige für dich!

 

Restaurantfachleute arbeiten in Betrieben des Gast- und Beherbergungsgewerbes (Gasthäuser, Restaurants, Kaffeehäuser, Bars, Hotels usw.) oder in Dienstleistungsbetrieben wie etwa im Catering- und Party-Service. Ihr Aufgabenbereich umfasst die Betreuung der Gäste. Das reicht von der Beratung bei der Menü- und Getränkeauswahl über die Organisation von Banketten und Empfängen bis zum fachgerechten Servieren (Flambieren, Filetieren, Tranchieren usw.), dem Decken von Tafeln und Tischen und den Abrechnungsarbeiten. Sie sind somit gleichzeitig die “VermittlerInnen” zwischen Gast und Küche als auch VertreterInnen des Hauses gegenüber dem Gast.

 

 

Ein großes Dankeschön geht an das Hotel schwarzer Bär!

 

 

Klicker Hier, wenn du noch mehr darüber nachlesen möchtest. 

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